|
|
|
うに 〜 手作りうには、新鮮さが違います |
|
|
|
うにの旬である３月〜４月にかけ採取したものを精製。着色料、防腐剤は使わず甘塩仕上げでご病人や食欲のない人に特に喜ばれています。紫うにを主原料に食塩、アルコール、グルソーを加え芳香まで生かした精選品です。 |
取り扱い店はこちらへ |
|
|
|
文旦（ぼんたん）加工品 〜２００年を経た阿久根の伝統銘菓 |
|
|
|
原料が新鮮で、香りが良く、恵まれた良質の水であくやにがみをさらし、香りを残す技法が生きています。青果としても美味で、あくやにがみを取り除き、甘さを押さえた文旦漬けが、現代人の嗜好にあっています。 |
取り扱い店はこちらへ |
|
|
|
文旦（ぼんたん） 〜南国で果実の王様は文旦です |
|
|
|
南国の太陽に育まれた果実の王様「文旦」。
ビタミンＣがたっぷり含まれた、南国の果実をどうぞご賞味ください。 |
取り扱い店はこちらへ |
|
|
|
焼 酎 〜楽しい飲み心地の焼酎造り |
|
|
|
地元の原料で作られる伝統の芋焼酎。
伝統と新しい飲みごこちの焼酎を今夜の一杯に是非ご愛飲ください。(現在は、一部の商品銘柄におきましては写真のものと異なるラベルのものになりますのでご了承願います。) |
取り扱い店はこちらへ |
|
|
|
